São saborizantes em pó, elaborados com aromas e ingredientes selecionados, proporcionando sabor e textura aos sorvetes e picolés.
Podem ser utilizados em processos artesanais e industriais.
Base saborizante em pó que confere ao sorvete e picolé o sabor intenso e sofisticado de chocolate, com notas amargas de cacau e dulçor reduzido.
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